1、將面粉、糖、鹽、酵母、蘇打粉等全部放入盆中，加入適量的溫水，並把面團攪拌均勻，揉成光滑的面團進行發酵。
2、將揉好的面團發酵至差不多原來面團的兩倍左右，然後將面團分成幾個小團醒大約15分鐘左右。
3、取出一個小面團，將其壓扁，然後將拌好的蔥花放在壓好的餅上。
4、把餅揉勻然後醒大約15分鐘，醒好之後將其搟開並弄勻，再在上面劃上三刀，這樣餅就做好瞭。
5、起油鍋加熱，將餅放入鍋中，直至把餅炸至兩面黃就可以瞭。
小蘇打怎麼做 小蘇打的做法
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