1、準備材料：小蔥1根、蒜2半、生抽適量、醋適量、食用油適量。
2、把蔥，蒜都切好備用放進碗裡，然後放適量川味的油辣子，也可以放入自己喜歡的辣醬。
3、把煉好的食用油倒入，這樣會更香一些，也可以用香油。
4、然後放入生抽還有醋即可。做好醬汁蘸餃子食用。
水餃醬汁怎麼做 川味酸辣醬汁的調制方法
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