1、食用材料：赤砂糖300公克，麥芽膏60公克，鹽2公克，水120㏄。
2、做法：將所有材料入鍋煮滾至濃稠(呈牽絲狀，糖溫約126℃)，或將糖醬滴入清水呈硬球狀，糖醬煮制完成。
3、將芝麻放入糖醬裡面，稍微攪拌均勻，制作冰糖葫蘆的糖醬也就做好瞭，可以使用瞭。
怎麼做糖葫蘆醬 糖葫蘆醬的制作方法
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