1、蘋果洗凈去皮擦成絲，放在鹽水中攪拌均勻，醃2分鐘。
2、醃好以後撈出控幹水分加入2勺白糖攪拌均勻，醃30分鐘，殺出蘋果的水分。
3、分次加入適量的糯米粉，攪拌均勻，最後攪拌成黏稠的面糊。
4、電餅鐺提前預熱刷少許油，放入面糊攤平。
5、一面烙2分鐘後翻面，烙至兩面金黃熟透即可出鍋。
用蘋果做的簡單小吃 用蘋果怎樣做出美味小吃
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