1、首先將豆腐切成均勻的塊狀。
2、蔥洗凈，切成條。
3、起鍋熱油，加入花椒，蔥花爆香，加入冷水燒開。
4、羊肉切薄片，洗凈，熱水焯一下。
5、水燒開後加入豆腐塊，羊肉，適量的醬油。
6、燉煮15-20分鐘左右即可食用。
7、趁熱食用，非常下飯，適合冬天熱乎乎吃上一大碗。
步驟閱讀方法/步驟
首先將豆腐切成均勻的塊狀。
蔥洗凈，切成條。
起鍋熱油，加入花椒，蔥花爆香，加入冷水燒開。
羊肉切薄片，洗凈，熱水焯一下。
水燒開後加入豆腐塊，羊肉，適量的醬油。
燉煮15-20分鐘左右即可食用。
趁熱食用，非常下飯，適合冬天熱乎乎吃上一大碗。
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