香菇火腿燜飯如何做 香菇火腿燜飯怎麼做好吃

1、洋蔥和胡蘿卜切丁。

2、火腿切成丁。

3、香腸切成片。

4、幹香菇提前一個小時用清水泡發。

5、泡發的香菇切成小丁。

6、平底鍋倒油，油熱後倒入洋蔥和胡蘿卜煸炒，炒至洋蔥變成透明。

7、倒入香菇、香腸、火腿翻炒1分鐘。

8、鍋內放入生抽、鹽、耗油翻炒均勻。

9、電飯鍋裝入兩人份的大米，倒入和平時煮飯一樣多的水。

10、將炒好的配菜全部倒入電飯鍋中攪拌均勻。

11、開啟煮飯鍵等候煮飯程序完成。

12、煮飯完成後，用飯勺把飯和食材攪拌均勻，一碗香噴噴的快手燜飯就做好瞭！