1、準備用料：鱈魚、雞蛋、面包屑、面粉、鹽、黑胡椒、檸檬汁。
2、將鱈魚去鱗，洗凈切塊。加鹽、黑胡椒、檸檬汁，醃制20分鐘。
3、準備好掛糊所用輔料面粉、蛋液和面包屑。將魚塊蘸少許面粉，再蘸少許蛋液，包裹面包屑。全部蘸好後刷一層油。
4、空氣炸鍋預熱200度，魚塊放入炸14-18分鐘即可。
空氣炸鍋鱈魚 空氣炸鍋鱈魚怎樣做
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