1、1987年1月茅臺酒內外銷包裝全部正式改為鋁制扭斷式防盜蓋,瓶蓋頂部印有“貴州茅臺酒”5個字樣;1986年下半年瓶蓋頂部“貴州茅臺酒”5個字多為金色;1987-1989為年金色、銀色混用;1990年後全改為銀色。
2、1991年下半年-1996年上半年,瓶蓋由原來的鋁蓋外面增加瞭兩條紅色飄帶和紅色膠套。
3、1996年8月19日-2009年2月22日出產的茅臺酒被稱為“透明膜茅臺”,瓶蓋由原來的紅皮鐵蓋改為意大利進口的塑料蓋,這種蓋子具有防回灌功能,材質雖名為塑蓋,實際成分與傳統塑蓋有很大不同,突出的優點是成分穩定,耐一定高溫並具有防腐蝕的特點。
4、2009年2月23日啟用防偽紅色膠帽。在放大鏡下觀察,紅膠帽表面有很多密集的小突點,如同舌頭的味蕾,同時有細小發光片閃現,正品瓶蓋與瓶頸交匯處,紅色膠帽收縮嚴實,無空隙,凡空隙大包裹不嚴實的均有可能是“拔頭酒”。
以上就是五星茅臺酒鑒別真假的方法,可以看出來不同階段的五星茅臺酒,它都有獨特的標志,所以很容易鑒別出真假。