1、主料:豬排骨(大排)300克輔料:雞蛋65克,小麥面粉75克,淀粉(豌豆)50克調料:五香粉2克,黃酒15克,白砂糖15克,白醬油60克,植物油40克2、做法:(1)上漿:白面粉放... [详细]
1、做果汁牛奶棗還可以用來做果汁喝,再用牛奶棗做果汁的時候,需要用清水放上洗凈,再把它的果肉切成塊,然後放在果汁機中加入適量純凈水榨成果汁,取出過濾以... [详细]
1、做紅燒豬蹄要選用前蹄,因為前蹄肉多,肥瘦均勻,口感Q彈嫩滑。2、那麼怎樣才能區分前蹄與後蹄呢?首先是看形狀,因為豬的前蹄比後蹄的運動量大,所以前蹄的肌... [详细]
1、沙棘籽油是每天空腹食用2~3次。2、可以在醫生的指導下適當服用,起到滋陰生津,清熱等作用,可以提高營養成分供應,提高免疫力的功效,因此對於女性身體虛弱,... [详细]
1、醃菜、煙熏和油炸食物、辛辣刺激食物:不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃內適宜酸度或細菌作用下能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。臘腸、臘肉等煙... [详细]
1、準備材料,蔥薑適量,八角適量,花椒適量,香葉適量,桂皮適量,幹辣椒剪適量,小茴香適量,白胡椒粉適量,白糖適量,鹽適量,料酒適量,生抽適量,羊棒骨1000克,土豆500克。2... [详细]
1、水(食物)得不到預期的低溫而使其它食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。2、影響冰箱的制冷運行、從而縮短冰箱的壽命。3、使冰... [详细]
1、在超市買切好的五花肉,用醬油、糖、蒜、一小勺叉燒醬拌勻醃10分鐘以上。2、烤箱預熱200度,把肉鋪在烤網上烤10分鐘,再翻另一面靠10鐘即可。3、然後切上... [详细]
1、屬於堿性食品。 2、食物的酸堿性主要是根據食物進入人體之後最終新陳代謝產物的酸堿性來決定的,而枸杞進入人體被排除來之後是顯堿性的,所以枸杞是堿... [详细]
1、高筋面粉是用小麥外皮較硬的部位研磨而成,研磨後的面粉顏色比較深,並且本身就具有很好的光滑性,用手接觸會有細膩絲滑的觸感,如果用力抓成一團,很容易松... [详细]
1、食材:鮮蝦600克、洋蔥、醬油、蠔油、料酒、薑片、蒜末。2、將蝦減掉胡須,在蝦的第三個關節出用牙簽挑出蝦腸。弄不來的看官可以去度娘上看一下。3、將... [详细]
1、蜜汁蛤蜊幹的用料:蛤蜊幹100g、料酒150ml、薑絲適量、生抽適量、冰糖一大顆、蔥花適量。2、將100g蛤蜊幹泡水,反復清洗,清洗掉表面細沙。3、生薑切絲。... [详细]
1、雞湯做湯底。自己在傢打驢肉火鍋的話,配雞湯底也是不錯的哦。雞湯不僅蛋白質,而且味道很鮮美,喝幾口湯再開始打驢肉火鍋也是極好的。可以選擇老母雞湯... [详细]
1、橄欖油直接塗抹使用橄欖油最簡單的方法就是將橄欖油直接往皮膚上抹,因為橄欖油的成分安全,性質溫和,所以也不會對皮膚造成任何刺激,小孩也可以放心使用... [详细]
1、備用食材:馬蹄粉260克,糖桂花2大勺,黃片糖200克,清水1000克;2、需要的馬蹄粉秤好重量,放在盆中,一點一點的加上500克的清水,攪拌成生漿備用;3、鍋中添上400克... [详细]
1、水煮蠶蛹煮5分鐘即可。2、煮蠶蛹時,需要先將鍋中的水燒開,隨後再將蠶蛹放進鍋裡邊,添加大蔥及其八角等食物,最終添加鹽粉,開水煮5分鐘就可以瞭。水煮蠶蛹... [详细]
1、通常建議菱角熟吃。2、菱角是水生植物,生長環境復雜,生吃並不是很好的選擇,在菱角生長過程中,可以被寄生蟲寄生瞭,食用這樣的菱角,可能會引起寄生蟲寄生。... [详细]
1、幹海參冷凍保存一般能保存2-3年左右,而即食海參其體內含有大量水分和營養成分,保存過程中極易出現變質或腐爛現象,冷凍保存時間在1-2年左右。當解凍海... [详细]
1、食材:南瓜500g、糯米粉100g、白糖30g、芝麻10g。 2、南瓜中的子去掉,將南瓜洗幹凈切成段,放入鍋中蒸熟。 3、取出蒸熟的南瓜,趁熱放入白糖,把南瓜壓成泥... [详细]
1、原料:山藥500克、冰糖75克、熟白芝麻。2、山藥比較粘還有糖,切好泡水,然後再炸,否則易糊。炸的時候一定要掌握油溫,小火慢慢炸。3、將糖熬制到大泡變小泡... [详细]
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