1、播種方法及播種量大部分地區以條播為主，行距30cm，利於通風透光及田間管理。播種量一般為lkg/畝左右，采種田要少些，鹽堿地可適當多些，播量過大苗細弱。播種深度是影響出苗好壞的關鍵，一般是播種過深，最佳深度為0.5-1cm。
2、除草清除雜草是苜蓿田間管理的一項主要內容，一-是在幼苗期，另一則是在夏季收割後，由於這兩個時期苜蓿生長勢較弱，受雜草危害較為嚴重，特別是夏季收割後，水熱同步雜草生長快，不論采取什麼方法，一定要做到及時規范。選擇除草劑要慎重，以免造成牲畜中毒。
3、灌水與排水苜蓿耗水量大，每生產lkg幹物質需水800L。在冬前、返青後、幹旱時要澆水。濱海、低註地要註意雨季排水，水淹24h苜蓿會死亡。
4、病蟲存防治苜蓿生育期間遇到病蟲害時一定要及時防治，否則會影響產量和品質。一般用殺螟松、樂果、氰戊菊酯等噴霧，防治害蟲、如發生銹病、褐斑病、霜黴病，用多菌靈、托佈津等藥劑防治。
5、收割一般在始花期，也就是開花達到1/10時開始收割，最晚不能超過盛花期。收割次數及留茬高度苜蓿為多年生植物，再生性強，每年可收割3-4次，最後一次收割不要太晚，否則影響養分積累，不利於安全越冬。一般收割後要留出40-50天的生長期。留茬高度以5cm為宜。
