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糯米粉是什麼粉 糯米粉的制作方法

糯米粉是什麼粉 糯米粉的制作方法

1、糯米粉就是糯米面,是用浸泡過的糯米打碎曬幹得到的粉狀物質。

2、糯米粉的制作工藝很傳統,分多個步驟來完成,分別是浸泡、砂磨粉碎、過篩、壓濾、破碎、烘幹這幾道工序。

3、做出來的糯米粉大多用來做湯圓,也可以加工成糯米粉,熟的糯米粉可以直接沖水吃。

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