3、平底鍋倒上20克食用油,放上裹滿淀粉的蝦。
4、小火煎至表面微焦,翻面煎一會,盛出備用。
5、然後倒入10克蒜末,小火煸香。
6、然後放入兩個咸蛋黃,小火炒勻。加上3克椒鹽,翻炒均勻。
7、倒入煎好的大蝦,輕輕地翻拌,讓大蝦裹滿蛋黃。出鍋撒上蔥花就可以上桌啦。
以上就是咸蛋黃燒蝦的做法步驟介紹瞭,要是喜歡吃的朋友,可以按照以上的步驟自己在傢裡做一做的,給傢裡嘗試一下。
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