1、鯉魚肉去刺，剁成末。
2、把大蔥切成細末，切好後與魚肉餡充分混合，並加鹽，味精，薑粉，食用油，香油等調料調味。
3、把適量的餃子粉和成面團省20分鐘。
4、把面團揉搓成長條。
5、把長條段成小劑子。
6、把劑子搟成面皮。
7、把餃子中間先捏住，再分別把兩邊捏住。
8、先把鍋裡的水燒開，再把餃子下進鍋裡，蓋蓋煮開後，再敞鍋煮2-3分鐘即可。
魚丸餃子怎麼煮好吃 這樣做最好吃
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