1、采摘或者買回新鮮的貓貓豆，沖洗表皮。
2、燒開水。
3、煮熟去皮。
4、泡水裡去除毒素。
5、掰開豆角，將豆豆上的皮子擠掉。最後切碎炒一炒就可以吃瞭。
6、註意：貓豆含有很高的營養成分,但是貓豆也是有毒的食材。如果處理不好,會造成食物中毒。
貓貓豆去皮技巧 貓貓豆怎麼去皮
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