1、生瓜子準備一些，可以選擇小炒鍋也可以選擇大吵過，看自己炒的量大小。
2、將火打開之後，瓜子放入鍋中。
3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部燒糊。
4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物，不斷攪拌，翻滾。
5、翻炒一陣之後，能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟瞭，這個時候我們將火熄滅，再翻炒幾下，等瓜子涼瞭就可以食用瞭。
炒瓜子 炒瓜子的做法
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