1、碗中倒入粘米粉70G玉米粉20G澄粉10g。
2、然後加入清水100ML。
3、攪拌均勻。
4、水200ML放入紅糖煮溶。
5、碗裡擦油放入鍋裡先蒸5分鐘,熱碗。
6、將煮好的紅糖水倒入粉漿,邊倒邊攪拌。
7、紅豆放入碗裡中。
8、將粉漿倒入小碗裡,大火蒸15分鐘,中間出現凹陷時,放入紅豆繼續蒸5分鐘。
9、待涼後可食。也可放冰箱冰著吃。
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