1、原料：圓白菜、金針菇、老幹媽風味辣豆豉、米醋、小蔥、蒸魚豉油。
2、圓白菜和金針菇清洗幹凈；金針菇的根部切掉，分成小撮；
3、圓白菜切細絲，粗大的硬梗改刀切細絲，鋪在蒸盤底部；
4、金針菇均勻地鋪在圓白菜上面；
5、入開水蒸鍋，蒸8分鐘，出鍋後撒上小蔥末，淋蒸魚豉油、米醋。
6、淋兩勺老幹媽風味辣豆豉，拌拌就能吃。
老幹媽拌圓白菜金針菇的做法 老幹媽拌圓白菜金針菇怎樣做
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