冰糖有健脾和潤肺作用,對於陰虛肺燥或者脾胃不和時,配合其他用藥都能起到比較好的療效。但冰糖單獨用於化痰止咳,作用卻不一定特別合適。因為直接含冰糖不光不會止咳,有可能還會誘發咳嗽。至於化痰,由於是糖分,如果吃多瞭以後反而會生痰,用冰糖化痰不可取。冰糖可以配合其他藥做化痰效應,比如做冰糖梨水時放川貝,冰糖能解川貝苦味,因為川貝非常苦,同時又能發揮潤肺、健脾作用。冰糖和陳皮一起泡水時,陳皮比較澀質,同時用些冰糖能緩解陳皮澀燥,改善陳皮口味,冰糖本身也能發揮出潤燥和健脾作用。另外,熬蘆根水或熬蘿卜水等,對於孩子來講,想幫著孩子化痰或防止感冒,在孩子一般不願意接受有藥味水時,就可以適當加點冰糖。其實不用加很多,加一點既可起到潤肺作用,又不至於由於甜度而降低藥效。
冰糖可以化痰止咳嗎
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