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痛風能吃生魚片嗎

痛風能吃生魚片嗎

痛風患者應當避免食用生魚片,痛風是由於持續性高尿酸血癥,造成尿酸鹽晶體沉積析出所引起的一種疾病。當前痛風患病率日益增加,引起痛風的主要原因為長期大量攝入高嘌呤食物,生魚片由深海魚做成,如沙丁魚、鳳尾魚、三文魚等,此類魚多屬於高嘌呤食物,痛風患者應當避免食用。除瞭深海魚等海鮮外,羊肉、濃肉湯等也屬於高嘌呤食物,痛風患者應當避免食用。痛風患者在日常飲食中以進食綠葉蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等食物為主,在病情穩定且血尿酸已經達標的情況下,可以少量進食雞肉、鴨肉、淡水魚等中等嘌呤食物。

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