菱角殼煮水具有清熱解毒的功效，菱角性涼而味甘，具有清熱解毒的作用，可以緩解皮膚疾病，治療皮膚的癰腫疥瘡，尤其是在秋冬天氣，因為天氣幹燥，導致伏暑的毒素，從內而外發發於皮膚，出現的癰腫疥瘡。菱角殼還可以清涼解暑，在暑夏天氣用菱角殼泡水喝，可以起到清熱解暑的效果，菱角殼還具有安中補五臟的作用，因此有一定的健運脾胃、補益利氣的功效。現代醫學研究發現，菱角具有一定的抗癌作用，尤其是菱角殼的抗癌功效比較強，因此臨床常用來治療消化系統癌癥。
菱角殼煮水的功效與作用
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