1、原料：娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、薑、蔥、醋、鹽。
2、豬骨洗凈放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。
3、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的薑，蔥，加醋1-2滴。
4、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗凈後放入湯中熬。
5、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。
6、加牛奶一小勺，燒開即成骨湯什錦鍋。
豬骨頭湯怎麼熬最好喝 熬豬骨頭湯的做法
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