1、捏尖刺。隻有挑選到成熟度較好的榴蓮,才能香甜糯口。挑選時選兩個挨著的尖刺,稍微用力向內捏,若是能很輕松的讓尖刺靠近,說明很軟,成熟的比較好,若是感覺很費力,無法捏凍,就說明沒成熟好,比較生。
2、看大小顏色。也可以根據榴蓮的大小和顏色辨別是否成熟,就類似挑西瓜,體型較大的成熟的較好,或者是看外殼的顏色,顏色越亮越黃成熟的越好,若是青色多,則不夠成熟。
3、搖一搖。小心拿起榴蓮,可以將手指放在兩側尖刺間的凹陷處,拿穩輕輕搖晃,若是聽到裡面有聲音,或者是有碰撞的感覺,就說明果肉已經脫離果殼完成成熟瞭。
以上就是小編給大傢介紹的榴蓮挑選方法,有需要的小夥伴趕緊瞭解一下吧,希望能幫到大傢。