1、傢庭最佳方法，冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。隻是需要的時間大約一天以上。
2、次之，空氣解凍法：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置於桌面，鮮味損失不大，當天能吃上。
3、微波爐解凍：調在解凍檔。解凍迅速。
4、水解：推薦用方便袋包好後再放入冷水，不然會有很多鮮味及營養融入水中。
解凍肉餡兒的方法 如何解凍肉餡
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