1、不要把滾燙的砂鍋放入到冷水中：這樣很容易產生較大的溫差，導致砂鍋開裂，可以先放置在比較通風或者地磚上面，等待冷卻後再放入水中清洗。
2、不要中途在裡面添加冷水：要加水也是加熱水或者溫水，不要把砂鍋放置在冰箱的冷凍室內，放置冷熱交替，使砂鍋損壞，砂鍋放置在桌面上時，要用佈墊一下，放置高溫破壞桌面。
3、千萬不能讓其傻姑幹燒：這樣砂鍋很容易裂開，如果砂鍋出現幹燒的情況，首先要斷開電源或者火源，然後讓其冷卻後才可以進行加水處理瞭，防止燙傷和開裂。
以上就是關於新砂鍋使用要註意什麼的介紹瞭，希望對你有所幫助。
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