1、魚可以放冰箱保鮮兩天。
2、將新鮮的魚放到冰箱裡面進行保鮮最多不能超過兩天的時間,要是進行冷凍保存的話,那麼可以保存半年左右。
3、在買魚的時候也要盡量挑選新鮮一些的,在買的時候可以看魚的眼睛、魚鱗等部位,新鮮的魚往往比較“活潑”,且眼睛看上去黑亮有光澤,魚鱗也非常順滑,這樣烹飪出來之後味道也會更上一層樓。
不過不管是冷藏還是冷凍,將魚買回來之後要趁新鮮的食用,這樣不管是營養成分還是口感都會更好。
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