1、魚幹需預先泡發一小時再晾去水份，然後準備一些你喜歡的食材。
2、熱油炸香花生仁，盛起待用，再下點油，下小魚炸幹，盛起待用。
3、熱鍋下油，爆香蒜頭、辣椒，把之前炸過的小魚與花生仁下鍋裡，稍炒一下然後加入醬油和蠔油，炒透後關火，撒蔥花，熟芝麻即可上碟。
要是網友們傢裡面有魚幹的話，不妨使用以上的辦法制作一下，希望這個回答能幫助你。
生曬魚幹的做法是什麼
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