1、把花生米用清水清洗一遍，瀝幹放在容器中備用。
2、把白糖，生抽，老陳醋提前按自己的口味攪拌均勻備用（陳醋要多），尖椒切粒放入調料中。
3、冷油下鍋炸花生米，這樣才能受熱均勻，等到噼裡啪啦的時候即可撈出。
4、花生米晾涼，把調好的調料澆在花生米上面，喜歡的話可以撒點香菜段。
陳醋花生米的正宗做法 陳醋花生米的正宗做法簡述
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