1、減肥是可以吃豆腐的,豆腐是一種低糖量、低脂肪、低熱量但高蛋白的食物,豆腐中的大豆卵磷脂可以增強人體的飽腹感,從而減少對其他熱量食物的攝入欲望,豆腐還可以作為主食代替其他熱量食物,對於減肥有一定的積極作用。
2、豆腐中優質的大豆蛋白對於人體肌肉的發育有積極作用,並且可以促進人體新陳代謝的加快,能夠在一定程度上減少人體熱量,減少熱量堆積引起的發胖癥狀。
3、此外,豆腐中含有的大豆異黃酮還可以幫助人體調節內分泌失調,減少內分泌失調導致的激素分泌過剩引起的肥胖癥狀。由此可知,豆腐並沒有導致人體發胖的成分,所以在減肥期間是可以吃豆腐的。