1、將鮮牛奶倒進酸奶機內膽中。等到溫度適宜，放入酸奶發酵劑、白砂糖或者蜂蜜，根據自己的口味適當加減。進行攪拌。加入適量溫水。蓋上蓋子。酸奶機通電，調節至酸奶檔，時間調至8小時。酸奶就做好瞭。
2、酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周後可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發生，有益幹預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。
酸奶怎麼制作方法 酸奶價值
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