1、買一斤芹菜，將葉子清除掉，留下根莖吃。
2、然後將去好葉子的芹菜切成段狀，放入碗中，並洗幹凈。
3、鍋中放入少量的油，帶油熱之後，加入芹菜。
4、大火爆炒一會，加油青辣椒放入鍋中，再次爆炒。
5、加入辣椒之後，炒幾十秒，就可以加入鹽、味精。
6、再翻炒一會，待鹽化均勻之後，就可以盛出就可以瞭。
芹菜素炒怎樣做好吃 芹菜素炒的做法介紹
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