1、新鮮羅非魚、蔥薑蒜適量、醬油、料酒、蒸魚豉油。
2、將羅非魚處理幹凈後，在魚身兩面劃幾道刀口方便入味，然後在魚身和魚肚內撒上食鹽和料酒，靜放醃制；
3、將醃好的魚肉放入盤子，放上薑片和蒜末，加入少量加醬油；
4、鍋中燒開水放入魚肉，大火蒸十五分鐘即可。取出後撒上適量蒸魚豉油就可以瞭。
羅非魚圖片怎麼做好吃 羅非魚如何做好吃
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