1、土豆洗凈切絲,菠菜焯水切段,綠豆芽洗凈控水備用。
2、將上述菜放鍋中炒熟。
3、加入適量孜然和花椒粉調拌均勻。
4、電餅鐺預熱後刷入適量花生油,打入雞蛋攤勻。
5、將煎餅鋪在雞蛋液上面按勻等十幾秒鐘。
6、把煎餅反過來,放上炒好的菜,攤勻抹上辣椒油。
7、從一邊卷起,煎餅兩面刷上點油再煎一會,煎的兩面上黃色即可出鍋食用。
電餅鐺如何做塌煎餅 怎樣用電餅鐺塌煎餅
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