1、準備好用料:面條適量,蔥花適量,醬油適量,鹽適量,水適量,雞蛋1個。
2、開火、做水,將切好的蔥花放入其中,跟水一起煮開。
3、雞蛋打散備用,水開後下入面條。
4、面條快熟時,加入適量醬油、鹽,用筷子攪拌一下;攏入雞蛋,關火,點些香油。
其實蔥花面就像上面介紹那樣,十分簡單就可以完成瞭。特別是喜歡吃辣的朋友,可以把辣椒剁碎後添加進去,這樣味道會更加。
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4、面條快熟時,加入適量醬油、鹽,用筷子攪拌一下;攏入雞蛋,關火,點些香油。
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