1、材料：雞肉400克、香菇50克、薑、枸杞、火麻油、鹽。
2、先將材料準備好、清洗幹凈備用。
3、鍋中水燒開放入雞肉，焯水3到4分鐘撇去血水，然後撈出。
4、在鍋中放入加清水、放入雞肉、兩三片薑。
5、等水燒開後再將洗幹凈的香菇、枸杞倒入。
6、最後慢燉30分鐘左右就可以出鍋瞭，然後在出鍋前，滴入兩到三滴火麻油。
香菇雞湯的傢常做法 香菇雞湯的烹飪方法
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