1、土壤管理。選擇土質肥沃疏松、土層深厚、排灌水方便的田塊搭棚,並且要施足基肥,施肥量為每畝有機肥400公斤、復合肥(含硫)50公斤、菜籽餅150公斤、尿素10公斤。施肥後灌水精耕細作,把肥充分拌入土壤,待田水自然落幹後再整畦做壟。
2、定植管理。在生產實踐中,如果短縮莖出現明顯弓背,葉片基部葉柄上出現瞭耳葉,這時候就達到瞭花芽分化。便可以定植,6米寬標準大棚,栽種8行,株距20-25厘米。東西向雙行栽種,畝栽6000-8000株。
3、植株管理。草莓苗木定植到長出花蕾止,一般要求保留5-6片葉並保留一芽,對過多老葉及子芽、腋芽要及時摘除,開花結果後摘除莖部變黃的老葉、枯葉,及時摘除匍匐莖,以減少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9個,以增大果實,提高品質。
4、花期管理。草莓雖然能自花授粉結果,但在大棚內缺少傳播昆蟲,會因此出現授粉不良和畸形果。采用放蜂輔助異花授粉,對改善品質,增加產量效果明顯。放蜂應在初花期進行,花期不噴灑藥劑,以免影響授粉產生畸形果。並適當疏花疏果,做到去高留低,去弱留強。
而且大棚草莓由於底肥足,大部分為有機肥,因此,追肥用量較少。