1、海茸剪短，放涼水裡泡發3小時，開水裡焯一下備用。
2、排骨焯一下水，紅棗洗凈放清水裡浸泡。
3、取一砂鍋，放入海茸、排骨、紅棗、薑片，加入1000毫升清水。
4、大火燒開，小火燉煮一小時至肉爛，加入適量鹽調味即可。
其實燉海茸排骨湯做法還是比較簡單的，很多不會燉湯的廚房新手也可以自己按照上面的方法做，隻要燉湯步驟不出錯，肯定可以燉出美味的海茸排骨湯的。
燉海茸排骨湯做法
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