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吃杏子喝牛奶需要註意什麼 吃杏子喝牛奶需要註意什麼呢

吃杏子喝牛奶需要註意什麼 吃杏子喝牛奶需要註意什麼呢

1、吃杏子不建議喝牛奶。

2、因為牛奶中含有較多的蛋白質,而杏子中含有檸檬酸、蘋果酸等多種酸性物質,酸性物質與蛋白質接觸容易使蛋白質變質,產生顆粒狀沉淀,長期這樣食用可能會使胃中產生結石。 而且將杏子與牛奶一起食用的話,兩者的營養價值和口感都會受到影響,所以杏子和牛奶最好分開吃。

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