1、食材：豆幹400克、青辣椒2個、紅辣椒1個、黃豆醬半碗、蔥2根、植物油2湯匙、雞精少許。
2、豆幹切方塊、青紅辣椒去籽切方塊、蔥切段。
3、鍋中倒入植物油，油七成熱時加入蔥段爆香。
4、將豆幹和青紅辣椒倒入鍋中翻炒。
5、翻炒幾下加入黃豆醬翻炒。
6、炒至辣椒變軟，調入少許雞精即可。
黃豆醬怎麼炒好吃 黃豆醬如何炒好吃
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