1、將燕窩放入容器中。
2、向其加入純凈水。
3、泡發6至8小時。
4、中途換一次水。
5、等待7小時即可。
6、挑出燕窩中的燕毛。
7、將燕窩撕成條。
8、進一步挑去雜質。
9、將其清洗幹凈，過濾。
10、放入隔水燉盅。
11、加純凈水，略沒過燕窩。
12、向燉壺中加水。
13、即可開始燉制。
14、設置時間燉制40分鐘。
15、最後5分鐘時加入冰糖。
16、燉至冰糖融化，燕窩軟糯即可。
17、一道美味的冰糖燕窩就做好瞭。
燉燕窩的方法 燉燕窩的方法是什麼
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