1、雞翅剁塊，加少量鹽、1湯匙料酒和少許胡椒粉拌勻醃制5分鐘；
2、紅椒切菱形片；薑切小片；蒜切片；小蔥切末；
3、鍋中加多些油燒熱，放入雞翅炸至金黃色撈出瀝油；
4、鍋中留油，放入蒜片、薑片和蔥白炒香；
5、倒入雞翅炒勻後，加1湯匙料酒、醋、白糖和紅燒醬油將雞翅炒上色；
6、加小半碗水，中小火燒約10分鐘至收汁；
7、收汁後加入紅椒片炒均勻就可以瞭，紅燒雞翅就做好啦！
紅燒雞翅怎麼燒好吃 紅燒雞翅的做法步驟
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