貧血的人吃什麼好 哪些食物適合貧血的人食用

1、貧血的人應該多攝入富含鐵的食物。鐵是造血不可缺少的材料，缺鐵會令血液中血紅蛋白下降，造成缺鐵性貧血。對於缺鐵性貧血患者在日常生活中應該多吃富含鐵的食物，如動物內臟、蛋、肉、豆類、芹菜、菠菜、薺菜、葡萄、紅棗、桂圓、紫菜、海帶、蘑菇等。

2、貧血的人在日常生活中要註意攝入能促進鐵吸收的食物。人體對鐵的吸收率是比較低的，所有不妨多吃些有助於身體吸收鐵的食物，如酸奶、酸菜和醋等。維生素c也可以促進鐵的吸收，可以多吃含維生素c豐富的獼猴桃、番茄、草莓等。

3、在日常生活中貧血的人還應該註意維生素b12和葉酸的攝入。富含維生素b12的食物有動物肝臟、腎臟、瘦肉等。而葉酸一般存在於綠葉蔬菜裡。