1、萱草不可以吃,它的莖根含有秋水仙堿,食用後會引起腸胃與呼吸道的不適,還會出現頭暈腹痛等癥狀。萱草的花朵盛開時形似百合,但花朵顏色為黃紅橙色,萱草類中隻有黃花菜是可以食用的,但食用時必須經過高溫煮炒才行。
2、萱草其實是萱草屬植物的統稱,它的花朵盛開時形似百合,但花朵顏色多為黃橙色或紅橙色,在我國也有廣泛的種植。若是在花壇或路邊看見的萱草是絕對不可盲目食用的,以免引起中毒。
3、萱草還具有藥用價值,有涼血消腫、清熱止血的功效,但必須經過特殊的處理才行,一定要按照醫生的叮囑建議服用才可。萱草還具有極好的花語寓意,是中國代表母愛的花朵。