1、好處:葡萄能更好地預防血栓形成,並能降低血清膽固醇水平和血小板凝聚力,對預防心腦血管疾病有一定作用。每天吃適量的新鮮葡萄不僅可以降低患心血管疾病的風險,而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康特別有益。新鮮葡萄中的類黃酮可以“清潔”血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越黑,含的類黃酮就越多。但是如果葡萄皮和葡萄籽一起吃,對心臟的保護就更好瞭。
2、壞處:葡萄中含有大量果糖,糖尿病患者容易引起血糖升高。因此,糖尿病患者通常盡量不吃葡萄,而葡萄吃得太多很容易導致普通人的糖尿病。經常腹瀉的人最好少吃葡萄,因為葡萄有消化作用。如果他們腹瀉又吃葡萄,會加重腹瀉的癥狀,所以腹瀉的人最好少吃葡萄。