1、土雜肥2000-4000kg/畝(作基肥)。
2、蔬菜專用有機復合肥100kg/畝(作基肥)。
3、人畜糞水3000-4000kg/畝:定植成活中耕後追肥,以人畜糞水為主,每畝40擔左右,在國慶節前後主苔可采收,主苔采收後,需追肥一次,以後每采收一次需追肥一次。
4、尿素20kg/畝。
5、葉面肥:生命源每畝每次施一包或豐多收1包或者用植寶素一支,兌水30kg噴霧。
6、註意:不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水與菜薹形成有密切關系。植株現蕾前後均需充足的肥水,以足夠的營養體保證菜薹的形成,尤其是早熟品種更需要保證前期肥水的供給。
7、對礦物質營養的吸收以氮最多,鉀其次,磷最少。氮、磷、鉀的比例為5:3:1。菜薹屬長日照植物,但多數品種對光照長短要求不嚴格,花芽分化和花薹的生長速度主要受溫度的影響,頂花生長長達50-58天。