1、龍利魚自然解凍後控幹水分，加入鹽，料酒，生抽，和黑胡椒醃制30分鐘。
2、烤盤鋪上一層錫紙。
3、將醃好的魚放入烤盤，180度，烤10分鐘，魚肉會出水，將水倒出後再繼續烤20分鐘。
4、檸檬切半，擠汁澆在烤好的魚肉上。
5、再在魚肉上擺幾個小番茄和香蔥末做點綴即可。
冰凍龍利魚有腥味怎麼處理 冰凍龍利魚有腥味解決方法
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