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醪糟蛋湯的傢常做法 醪糟蛋湯的烹飪方法

醪糟蛋湯的傢常做法 醪糟蛋湯的烹飪方法

1、主料:醪糟100克、雞蛋2個、枸杞。輔料:淀粉、白糖。

2、坐鍋燒水,水開後放入醪糟,再開後倒入蛋液攪拌,使蛋花更散。

3、繼續燒2-3分鐘,加入洗凈的枸杞。隨之加入少許水淀粉。轉小火,再燒1-2分鐘。關火,加適量白糖。

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