1、把牛肉放入冷水鍋中，加一半花雕酒，大火燒開後改中火，焯3分鐘撈出，放冷水中浸泡洗凈。鍋中的焯肉湯不要倒掉，用紗佈濾掉雜質備用。
2、將鹽等調料和香辛料包放進肉湯燒開，加入洗凈的牛肉，大火燒開撇去浮沫再放入剩餘的花雕酒改小火醬一個小時。
3、當牛肉醬到約八成熟時（用筷子可以紮入而不能輕松拔出），即可出鍋瞭。此時肉中還沒有完全入味，需要把醬湯稍微放涼後再把牛肉放進去浸泡兩小時。
4、醬制好的牛肉最好冷藏，待肉質緊密後切片。這樣可以有較好的口感和肉的花紋。吃時可以用蒜泥、生抽、陳醋、香油調蒜汁蘸，也可以直接把醬湯澆一些在肉片上。
1、所謂“低碳生活（low-carbonlife）”，就是指生活作息時所耗用的能量要盡力減少，從而減低二氧化碳的排放量。2、低碳生活，對於我們普通人來說是一種態度，而不... [详细]
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1、《樂隊的夏天第二季》第一期淘汰名單有：五條人、傻子與白癡、水木年華、號外樂園、夏日陽光這5個樂隊。2、《樂隊的夏天第二季》是由愛奇藝出品、米... [详细]
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1、酒到杯幹,來者不拒的女人。屬於豪放女性,個性潑辣,是極好的紅顏知己。2、失意喝酒的女人,是脆弱的女人。易受傷,尤其對感情拿得起放不下。3、享受尊... [详细]
常見的深海魚有：寬咽魚、大馬哈魚、金槍魚、圓鰭魚、燈籠魚、犁頭鰩、遮目魚、鰕虎魚、鰳魚、雷達魚劍魚等，其中可以食用的有：黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚... [详细]
1、特別的愛，給特別的你，願我的祝福像陽光那樣纏繞著你，真誠的祝願健康和快樂永遠伴隨你，生日快樂！2、今天你生日，就送你一顆生日炸蛋，讓快瞭粘滿你的全身。黴... [详细]
1、黑化黑灰化肥灰會揮發發灰黑諱為黑灰花會回飛，灰化灰黑化肥灰會揮發發黑灰為諱飛花回化為灰。2、八百標兵奔北坡，炮兵並排北邊跑，炮兵怕把標兵碰，標兵怕... [详细]
1、納粹nà cuì；德意志民族社會主義工人黨（德語：Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei），簡稱納粹黨 (德語：NSDAP，英語：Nazi Party) 。此名字是“民... [详细]
燕麥面膜:提亮膚色、改善膚質。1、天然食物是最好的美白產品。比如常吃番茄有祛斑的功效,多喝燕麥粥能使皮膚細膩,增強光澤。而這食些材除瞭食用,可以... [详细]
1、場讀音：chǎng、cháng2、念第二聲時：平坦的空地，多用來翻曬糧食，碾軋谷物。例如：打場、起場、場上堆滿麥子；{方言}集；集市；量詞，用於事情的經過。例如：一場透... [详细]
1、將秋刀魚去除內臟魚鰓，洗凈瀝幹。2、在秋刀魚兩面用刀劃上幾道，灑上少許鹽和適量黑胡椒粉用手輕輕抹一遍秋刀魚，包括用刀劃過的刀口內，然後再灑上蔥薑大... [详细]
1、黑蒜的功效和作用是非常多的，黑蒜不僅具有不錯的抗衰老作用，並且還含有豐富的維生素，適當的食用一些黑蒜，對於幫助我們抗疲勞也是很有效果的，另外，黑蒜還... [详细]
1、多血質是人的氣質類型之一。多血質的人表現出這樣的特點：容易形成有朝氣、熱情、活潑、愛交際、有同情心、思想靈活等品質；也容易出現變化無常、粗枝... [详细]
1、在購買回豬血之後，可以先將豬血放入常溫的溫水中保存，這樣的保存方法可以避免出血的一些其他方面的變質，不過這樣的保存方法並不可以幫助豬血保存很長... [详细]
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