1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子。
2、用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀、兩刀、三刀。
3、劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同。
4、放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用瞭。
5、水一定要保持栗子煮熟瞭還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。
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