1、湛江雞半隻
2、洗凈後剁成大塊。
3、放入開水鍋中焯去血沫。
4、跟著再沖洗幹凈，瀝幹水備用。
5、把焯過水的雞肉放入砂鍋中，放入適量的清水。
6、把椰子洗凈，刮去外層硬皮，如果可以接受，其實不刮皮也是可以的。
7、然後把椰子一分為二，一份切塊，一份打成椰漿。
8、接著把它們倒入砂鍋中。
9、放入蜜棗。
10、開大火煲開10分鐘，然後轉小火煲2小時。
11、煲好後，可以放入適量的食用鹽調味，不放也很清甜好喝的。
怎麼做椰子好吃 有什麼步驟
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