1、洗凈的紅椒對半切開。
2、將紅椒去籽。
3、鍋中註水燒開,倒入紅椒,煮約1分鐘至熟。
4、撈出煮好的紅椒。
5、將紅椒去皮,裝盤備用。
6、取一個幹凈的碗,倒入陳醋、辣椒油。
7、倒入蒜末,拌勻。
8、再倒入少許芝麻油。
9、用筷子拌勻,調成味汁。
10、將味汁澆在紅椒上。
11、撒上蔥花即成。
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3、鍋中註水燒開,倒入紅椒,煮約1分鐘至熟。
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6、取一個幹凈的碗,倒入陳醋、辣椒油。
7、倒入蒜末,拌勻。
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